Recette Délice d’avocat au roquefort


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Délice d’avocat au roquefort

- 1 avocat- 4 tranches de bacon- 100 g de roquefort- 25 cl de crème fraîche- 1 tomate en quartiers- du lait

Préparation de la recette Délice d’avocat au roquefort


Préparez la sauce à l'avance :
Mettez le fromage à fondre dans une casserole avec une cuillère à café d'eau. Une fois fondu ajoutez la crème fraîche, laissez réduire et refroidir.
Disposez 2 tranches de bacon sur chaque assiette, découpez l'avocat en tranches fines, les disposez sur le bacon.
Rectifiez la sauce avec le lait afin de la rendre moins épaisse et en arrosez l'avocat.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.