Recette Endives à l’avocat et au saumon


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Endives à l’avocat et au saumon

- 2 endives.
- 1 avocat.
- 1 oignon.
- 2 à 3 tranches de saumon fumé.
- Sel poivre
- Huile vinaigre.
- Ciboulette.

Préparation de la recette Endives à l’avocat et au saumon

Séparer le feuilles de l'endive et les garder entières (après lavage). Couper le cœur des endives en très petits morceaux. Couper le saumon en lamelles et les mettre sur chaque feuille d'endive. Couper l'avocat en petites boules puis le mélanger avec le cœur d'endive, du sel, du poivre, de l'huile et du vinaigre (balsamique pour moi). Mettre le mélange sur les endives et le saumon. Couper l'oignon en rondelles fines et les mettre sur le tout avec quelques brins de ciboulette. Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.