Recette de : Endives au chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Endives au chèvre
- 3 endives- 100 g de fromage de chèvre- sel- 2 cuillères à soupe d'huille d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Endives au chèvre
Laver et couper les endives en petits morceaux (comme pour une salade).
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les endives salées à feu doux et à couvert pendant environ 15 mn. Remuer souvent.
Couper des rondelles de fromage de chèvre. Les poser sur les endives.
Couvrir et refaire cuire 5 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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