Recette de : Faverolles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Faverolles
- 7 oeufs en omelette- 250 g de beurre fondu- 20 g de levure de boulanger- 2 c à soupe de sucre fin- 2 c à café de sel fin- 1 kg de farine- huile (pour la friture)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Faverolles
Il faut mêler tous les ingrédients dans l'ordre en terminant par la farine que l'on ajoute petit à petit. Il faut pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts. Etaler cette pâte de manière à pouvoir la couper en petits tronçons que l'on fera cuire dans un bain de friture. Saupoudrer de sucre glace. Quel régal!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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