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Recette de : Feuilleté au reblochon et aux lardons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilleté au reblochon et aux lardons
- 1 rouleau de pâte feuilleté- 1 reblochon- 1 paquet de lardon nature- oignons (revenu à la poêle) selon les goûtsRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Feuilleté au reblochon et aux lardons
Préchauffez le four à 190°C.
Déroulez la pâte et la couper en quatre parts de taille identique. Vous obtenez quatre petits triangles. Piquez avec la fourchette (sans transpercer la pâte).
Découpez le reblochon en quatre. Découpez chaques parts dans le sens de l'épaisseur de façon à rendre le morceau moins épais et à pouvoir étaler le fromage plus facilement. Etaler le fromage, les lardons puis les oignons dans le centre de la pâte.
Refermez soigneusement la pâte en veillant à ce qu'il n'y ai pas de trou (sinon, le fromage sort). Vous pouvez refermer en pliant simplement les bords, où en regroupant le surplus de pâte façon porte-bourse maintenu avec 2 cures dents.
Mettre au four pendant 20 mn jusqu'à ce que l'ensemble soit doré.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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