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Recette de : Feuilletés aux pruneaux et au bacon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 3 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilletés aux pruneaux et au bacon
- 200 g de pâte feuilletée- 12 pruneaux dénoyautés- 6 tranches de bacon- 1 oeufRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Feuilletés aux pruneaux et au bacon
Préchauffez le four à température moyenne-élevée.
Etalez la pâte feuilletée et découpez des rectangles de 8 cm de long sur 4 cm de large.
Découpez des rectangles un peu plus petits dans les tranches de bacon.
Enveloppez chaque pruneau d'une tranche de bacon entourée à son tour par un rectangle de pâte feuilletée. Mouillez avec un peu d'eau le bord de la pâte, collez les bords avec vos doigts afin de fermer le cylindre.
Placez les rouleaux sur la plaque du four. Avec un pinceau, passez le dessus des petits feuilletés au jaune d'oeuf, et enfournez jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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