Recette de : Filtre d’amour maya
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filtre d’amour maya
- 1 litre de lait- 1 cuillère à café de miel- 1 cuillère à café de sucre roux- 2 cuillères à soupe de cacao pur- bâtonnets de cannelle - 2 gousses de vanilleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Filtre d’amour maya
Faire chauffer les gousses de vanille dans le lait pendant une dizaine de minutes.
ATTENTION : Le lait ne doit pas monter !
Retirer les gousses de vanille et gratter les gousses à l'intérieur, avec la pointe d'un couteau, pour en extirper les graines et les laisser tomber dans le lait encore chaud.
Dans un bol, délayer deux cuillères à soupe de cacao pur avec un peu d'eau tiède; mélanger les deux préparations en remuant bien.
Ajouter une cuillère à café de miel liquide et une de sucre roux.Saupoudrer de cannelle et laisser le charme agir...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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