Recette Flan au micro-ondes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Flan au micro-ondes

- 50 cl de lait,
- 3 oeufs,
- 200 grammes de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé.

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Préparation de la recette Flan au micro-ondes

Faire le caramel au micro-ondes : faire chauffer 100 grammes de sucre et 3 cuillerées d'eau , environ 5 minutes à puissance maximale.

Le répartir dans 6 ramequins.

Faire chauffer le lait avec 100 grammes de sucre pendant 5 minutes à puissance maximale.

Battre les 3 oeufs.

Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.

Ajouter le sucre vanillé, puis verser dans les ramequins.

Faire cuire 2 fois 5 mn à puissance maximale .

Manger très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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