Recette Flan aux abricots et au grand-marnier


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Flan aux abricots et au grand-marnier

(pour 6 personnes):- 600 g d'abricots- 60 g de farine- 125 g de sucre- 4 oeufs- 75 cl de lait- 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier

Préparation de la recette Flan aux abricots et au grand-marnier


Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Tamiser la farine. Ajouter le sucre et les oeufs entiers.Remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Verser progressivement le lait dans le mélange sans cesser de remuer. Ajouter le Grand-Marnier.
Beurrer un plat allant au four. Laver, sécher et couper les abricots en 2. Les disposer dans le plat, côté bombé sur le dessus.
Recouvrir de pâte et enfourner 45 minutes.Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans la crème, elle doit ressortir sèche. Servir tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Vous allez aimer aussi

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.