Recette Flan de maïzena


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile

Ingrédients de la recette Flan de maïzena

-CARAMEL
-1L DE LAIT
-1 VERRE DE MAÏZENA
-1 VERRE DE SUCRE
-2 OEUFS
-2 SACHETS DE SUCRE VANILLÉ.

Préparation de la recette Flan de maïzena

Faire un caramel au fond du plat.
Faire bouillir le lait.
En prélever 1 verre pour délayer la maïzena dans un saladier le puis ajouter le sucre et les oeufs.
Bien mélanger puis remettre à cuire avec le lait bouillant.
Verser dans le plat de service.

FACULTATIF : on peut garnir le fond du moule avec des rondelles de bananes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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