Recette de : Fraises au yaourt grecque sur lit de madeleines
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fraises au yaourt grecque sur lit de madeleines
- 5 pots de yaourt à la Grecque,- 1 barquette de fraises,
- sucre glace à volonté,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- suffisament de madeleines longues pour tapisser le fond du moule,
- éventuellement des amandes effilées et grillées à la poêle.
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Préparation de la recette Fraises au yaourt grecque sur lit de madeleines
- Après avoir lavé les fraises, les éponger et les couper en rondelles.- Dans une jatte, mettre les fraises.
- Les arroser de sucre glace, le sucre vanillé et les yaourts à la Grecque.
- Goûter et ajouter du sucre glace si nécessaire en faisant toutefois attention à ce que ça ne soit pas trop sucré.
- Tapisser le fond d'un moule, transparent si possible pour attiser la gourmandise de vos invités avec les madeleines longues .
- Verser par dessus le mélange de fraises et yaourt.
- Disposer par dessus les amandes.
- Laisser dans le réfrigérateur pendant une demi journée pour que les madeleines s'imprègnent et ramollissent un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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