
Quel vin choisir avec les fruits de mer ?
Pour accompagner ces saveurs iodées, crevettes, Saint-Jacques, crabes, écrevisses, araignées de mer, huîtres, palourdes et moult coques’, on peut sans hésiter tabler sur les blancs.

Pour accompagner ces saveurs iodées, crevettes, Saint-Jacques, crabes, écrevisses, araignées de mer, huîtres, palourdes et moult coques’, on peut sans hésiter tabler sur les blancs.

Vin blanc du Jura, appelé “l’Or du Jura”, le vin jaune peut aisément entrer dans la confection de recettes savoureuses. Découvrez ce vin et comment

Le vin de Languedoc Roussillon Longtemps synonyme de qualité médiocre, la qualité des vins de Languedoc a fortement progressé depuis ces 30 dernières années. Toute

Les courtiers de Paris, piqueurs de vins depuis le 14ème siècle ! La compagnie des courtiers jurés experts de Paris, autrement appelés Piqueurs de Vins

En faisant ma revue de presse, j’ai découvert cet article de Marianne. Oh, qu’il est juste et bien vu. C’est la sagesse qui nous fait

Le vin de Champagne Souvent immité, jamais égalé. Le Champagne est l’héritage d’une tradition ancestrale, d’un savoir faire unique… C’est aussi un des vins les

Le vin du Haut-Poitou Le Haut Poitou produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins blancs de Poitou sont principalement du Chardonnay, qui se

Les Vins de Corse Terre méditerranéenne baignée de soleil et de chaleur, tempérée par la mer, la Corse produit des vins de qualité. Les vignerons

Popularisé par le marketing du Beaujolais nouveau, la région du Beaujolais recèle 12 autres appellations différentes, produisant des vins de moyenne garde. Principalement composés de

La région de Bordeaux est certainement la plus connue des régions viticoles de France. 57 appellations différentes composent toute la diversité du Bordelais. Les principaux

Contrairement aux vins de Bordeaux, classés par châteaux, les vins de Bourgogne sont classés selon la provenance de leurs raisins. Les deux cépages principaux du

Les vins de Côtes du Rhône La troisième région vinicole de France. Avec un climat très contrasté, et variant d’une année sur l’autre, tempéré par

Mi-octobre : les courges, champignons et volailles fermières sont à leur apogée. Un plat de terroir élégant, parfait pour un menu automnal.

Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan peut se servir tiède ou froid, parfait pour un pique-nique
