La richesse de nos terroirs
La soupe et le potage, peuvent être dégustés aussi bien en hiver qu’en été. À base de légumes ils permettent une entrée ou un plat équilibré.
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Recette de : Soupe aux carottes et lardons
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Recette de : Soupe de courge
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Recette de : Soupe d’huître glacée, oeufs neige et caviar
Recette de : Soupe ali baba
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Recette de : Soupe froide au yaourt à l’aneth (turquie) – cacik
Recette de : Potage de potiron réjouissant
Recette de : Soupe aux panais et topinambours
Recette de : Soupe de chou portugaise.
Recette de : Soupe champenoise à la framboise (apéritif)
Recette de : Velouté d’endive à la mimolette
Recette de : Potage à la laitue
Recette de : Soupe aux chataîgnes