Recette Crème Du Barry

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crème Du Barry. Cette recette porte le nom de la célèbre Comtesse qui l’a créée et en rafolait. On se bousculait pour être invité aux dîner et découvrir le potage qui porte désormais son nom. Potage de salon il eut son heure de gloire sous l’ère Napoléonniènne et a depuis traversé les …