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Volailles

En escalope, au fours ou encore à la broche, il existe de nombreuses manières de savourer la volaille !

Recette Canard en croûte

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Canard en croûte

Recette Canard farci aux pommes

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Canard farci aux pommes

Recette Melon caramélisé et magret de canard

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Melon caramélisé et magret de canard

Recette Magrets de canard à tomber par terre

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Magrets de canard à tomber par terre

Recette Foie gras frais de canard poêlé aux pommes

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Foie gras frais de canard poêlé aux pommes

Recette Brochette de canard et gambas

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochette de canard et gambas

Recette Canard en cocotte et navets sautés

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Canard en cocotte et navets sautés

Recette Daube de canard

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Daube de canard

Recette Magrets de canard aux cerises

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Magrets de canard aux cerises

Recette Magrets de canard aux poires, sauce poivrade

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Magrets de canard aux poires, sauce poivrade

Recette Papillotes de canard pomme-melon

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Papillotes de canard pomme-melon

Recette Émincé de volaille au citron

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Émincé de volaille au citron

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Recette Suprême de volaille fermière, mousseline de potimarron et jus réduit aux cèpes
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Mi-octobre : les courges, champignons et volailles fermières sont à leur apogée. Un plat de terroir élégant, parfait pour un menu automnal.

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Recette Cailles rôties aux topinambours fondants et blettes braisées au vin blanc
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Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan peut se servir tiède ou froid, parfait pour un pique-nique

8 août 2025

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