Recette de : Gâteau au chocolat sans cuisson
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat sans cuisson
- 300 g de chocolat à cuire - 100 g de sucre (glace de préférence)- 5 jaunes d'oeuf- 200 g de beurre- 1 paquet de petits beurres- 1 moule à charlotteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau au chocolat sans cuisson
Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.
Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.
Concasser tous les petits beurres à l'aide d'une cuiller en bois dans un grand plat (ne pas les réduire à l'état de poussière quand même...).
Mélanger dans votre casserole, la préparation de chocolat et les petits beurres en morceaux.
Mettez le tout dans un moule à charlotte (style tupperware, sinon exercer une pression sur une assiette posée sur le moule à l'aide d'une boite de conserve).
Placer le tout 1h 1/2 au freezer puis 2h au réfrigérateur.
C'est prêt ! Dégustez avec de la crème anglaise... Très calorique, mais extra !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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