Recette de : Gâteau aux noix et au rhum
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 46 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux noix et au rhum
- 4 oeufs- 250 g de cassonade- 125 g de beurre- 250 g de farine- 1/4 de litre de lait- 175 g de cerneaux de noix- une dizaine de cerneaux pour la déco- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 1 à 2 càs de rhum (ou de liqueur de noix)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau aux noix et au rhum
Hâcher les cerneaux grossièrement.
Dans une terrine mélanger les jaunes et la cassonade.
Ajouter la farine, la levure, le lait et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange ainsi que les noix hâchées, incorporer également le rhum.
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans un moule préalablement beurré.
Faire cuire à four chaud environ 40 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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