Recette Gâteau parfumé pour le goûter


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau parfumé pour le goûter

- 3 oeufs- 1 brique de crème- 25 cl de sucre fin- 50 cl de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 1 parfum au choix : 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 1 zeste et 1 jus d'agrume, 4 cuillères à soupe de pralin, 2 cuillères à soupe d'eau de rose ou de fleur d'oranger, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'alcool (type rhum, cognac ou eau de vie.

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Préparation de la recette Gâteau parfumé pour le goûter


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre dans le bol d'un robot, la farine, le sucre, le sel, les oeufs entiers, la crème, la levure et le parfum choisi.Bien mélanger.
Beurrer un moule à cake, ou un moule à manquer. Transvaser la préparation dedans.
Enfourner, pendant environ 45 min (ou plus, en fonction du moule).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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