Recette de : Gratin à l’andouille et au chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin à l’andouille et au chèvre
- 1 sachet de purée à l'ancienne- 1/2 litre de lait- 10 cl d'eauOU purée maison- environ 8 à 10 tranches d'andouilles- 4 tranches de fromages de chèvre (facultatif, suivant les goûts)Préparation de la recette Gratin à l’andouille et au chèvre
Disposer les tranches d'andouilles dans le fond d'un plat allant au four.
Faire une purée maison ou faire bouillir le lait et l'eau, retirer la casserole du feu et sans attendre verser le contenu du sachet en mélangeant.Mettre la purée dans le plat à four sur les tranches d'andouilles.
Disposer sur la purée les tranches de chèvres.
Mettre le tout au four (position grill) environ 5 min pour faire dorer le tout.
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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