Recette de : Koulibiac super simple
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Koulibiac super simple
- un rouleau de pâte feuilletée- une boîte d'épinards hachés- 4 ou 5 tranches de jambon (selon la taille) - 80 g de parmesan râpé- 200 g de gruyère râpé- 1 oeufRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Koulibiac super simple
Faite préchauffer le four thermostat 7-8 .
Etaler la pâte feuilletée pour en faire un rectangle. Sur la pâte, répartissez les épinards que vous aurez préalablement pressés pour en extraire le plus de jus possible.
Puis répartissez une bonne couche de gruyère râpé. Mettre dessus les tranches de jambon pour couvrir toute la surface. Et enfin saupoudrer largement de parmesan râpé. Rouler l'ensemble de la préparation sur elle même pour en faire un "gros boudin". Dorer à l'oeuf et percer 2 cheminées. Décorer si le coeur vous en dit.
Enfourner thermostat 7-8 pendant 40 mn, dégustez chaud ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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