Recette de : La rostide provençale
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette La rostide provençale
- 1 baguette- sauce tomate- fromage : Chèvre, Feta, Gruyère, Roquefort, Ricotta, Mozzarella, Parmesan... au choix! - jambon- huile d'olive- herbes de Provence- ou tout autre ingrédient selon le goût, pour créer une mini pizza (champignons, chorizo, lardons, crème fraîche, poivron...)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette La rostide provençale
Couper votre baguette en 2 , puis couper chaque partie dans le sens de la longueur. Etaler la sauce tomate. Rajouter vos ingrédients, par exemple : quelques morceaux de jambon, du fromage de chèvre et de Roquefort, des herbes de Provence, un filet d'huile d'olive). Mettre au four à 200 degrés.
Dégustez et régalez-vous.
A accompagner d'une salade verte, ou à manger en apéritif. Très pratique quand il vous reste un baguette de la veille, un peu trop dure, tout se recycle !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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