Recette de : Labneh ‘maison’
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Labneh ‘maison’
- 16 yaourts bulgares nature- prévoir un égouttoir à pâtes et un torchonRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Labneh ‘maison’
Tapisser l'égouttoir avec le torchon.
Placer une assiette creuse ou un saladier sous l'égouttoir.
Verser tous les yaourts dans le torchon. Rabattre les pans du torchon par dessus le yaourt et laisser égoutter une nuit.
A utiliser tel quel ou avec de l'huile d'olive et de la menthe séchée, du zaatar etc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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