Recette de : Latte di mandorla (lait d amande)
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Latte di mandorla (lait d amande)
- eau- pain de pâte d'amande (150 g)
- sucre
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Préparation de la recette Latte di mandorla (lait d amande)
Lait d amande :
Faire bouillir 800 g d eau. Faire fondre 150 g de pâte d'amande dans l'eau. Placer au frigo 4 h minimum.
Granita de lait d'amande :
Faire bouillir 700 g d'eau. Faire fondre 150 g de pâte d'amande dans l'eau. Ajouter 100 g de sucre. Laisser refroidir un peu et remplir une bouteille en plastique. Placer au congélateur en remuant de temps en temps.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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