Recette de : Les beignets de carnaval de monique
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Les beignets de carnaval de monique
- 500 g de farine- 4 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 4 cuillères à soupe de crème- 1 cuillères à soupe d'huile- 1 paquet de levure- 1 pincée de sel- 1 paquet de sucre vanillé- 2 cuillères à soupe de goutteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Les beignets de carnaval de monique
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné et laisser reposer la pâte pendant deux heures.Après repos, étaler la pâte sur environ 0,4 cm.Découper des formes ou bien des losanges ! Mais attention, si vous voulez qu'ils soient bien fourrés, ne pas inciser la forme !Plonger ensuite les formes dans la friteuse et retourner les beignets une fois que la 1ère face est dorée.Les sortir quand ils sont bien dorés et les saupoudrer de sucre glace.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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