Une recette de Les bricelets de tante jocelyne.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Les bricelets de tante jocelyne
(pour 30 biscuits) :-5 dl de crème-300 g de sucre-2 dl de vin blanc-1/2 dl de Kirsch-1 jaune d'oeuf.zeste de citron-300 g de farine.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Les bricelets de tante jocelyne
Mettre la crème le sucre le vin le kirsch le zeste de citron et le jaune d'oeuf dans un récipient bien mélanger. Incorporer délicatement la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer 4 heures à température ambiante. Déposer un peu de pâte dans le fer à bricelet fermer le fer quelques secondes sortir le bricelet et le rouler ou le plier en triangle.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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