Recette Macarons moelleux comme à nancy


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Macarons moelleux comme à nancy

- 150 g de poudre d'amandes
- 5 blancs d'oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine- arôme : extrait d'amande amère, vanille ou autre

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Préparation de la recette Macarons moelleux comme à nancy


Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme.Incorporer délicatement le sucre et la poudre d'amandes, puis la farine et l'arôme choisi.
Déposer des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire environ 10 min au four à 150°C, à mi-hauteur.
Laisser refroidir avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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