Recette Moelleux au coeur fondant de banane


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Rasteau rouge liquoreux
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Moelleux au coeur fondant de banane

250 grammes de farine tamisée,
180 grammes de sucre semoule,
1 demi sachet de levure chimique,
2 oeufs extra frais,
20 cl de lait entier,
10 carrés de chocolat au lait,
1 banane.

Préparation de la recette Moelleux au coeur fondant de banane

Préchauffer votre four à 210°C ou th 7.
Tamiser la farine tamisée, le sel et la levure chimique.
Les réserver.
Ensuite battre les oeufs avec le sucre semoule.
Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter le lait et le mélange farine.
Placer une rondelle de banane et un carré de chocolat au lait dans chaque empreinte.
Verser  la pâte dessus.
Les remplir au 3/4.
Les enfourner pendant 25minutes.
Quand les fondants sont cuits, les sortir du four.
Les démouler encore chauds.

Les Conseils de Pierre.
Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille, succès garanti.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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