Recette de : Mont d’or au vin jaune
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mont d’or au vin jaune
- 1 Mont d'or- vin jaune- ail- 8 pommes de terre- charcuterie (selon vos goûts)- 1 salade (accompagnement)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mont d’or au vin jaune
Commencer par faire cuire vos pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, faire un trou au centre du Mont d'or, y verser du vin jaune à votre convenance et piquer quelques morceaux d'ail dans le Mont d'or. Refermer le trou avec le fromage enlevé.
Le mettre au four dans sa boîte (préalablement entourée de papier alu)et le sortir lorsqu'il vous parait fondu à votre goût.
Vous pouvez verser le mont d'or sur les pommes de terre natures ou sautées à la poele avec des oignons et des petits lardons. Poivrez si vous le désirez.
Accompagnez d'un vin blanc ou jaune du Jura.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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