Recette de : Nouilles aux lardons (ou à la carbonara)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Nouilles aux lardons (ou à la carbonara)
- nouilles (au choix) 60 gr/pers- des lardons (1 boîte ou 2)- 2 oeufs- 1 paquet de gruyère- sel et poivrePréparation de la recette Nouilles aux lardons (ou à la carbonara)
Tout d'abord, fais bouillir de l'eau dans une casserole (avec l'aide d'un adulte).Ensuite, prends un poêle et mets-y les lardons (ne pas mettre de matière grasse, c'est déjà assez gras)...Surveille les lardons et tourne-les de temps en temps.
Pendant ce temps, prends un bol et casse tes 2 oeufs puis, fouette-les avec une fourchette et ajoute le gruyère.Bats avec la fourchette, puis sale et poivre.
Lorsque l'eau bout, mets tes nouilles et laisse cuire le temps indiqué.Quand elles sont cuites, verse dans une passoire et remets tes nouilles dans la casserole.
Surveille toujours tes lardons et une fois prêts, tu n'as plus qu'à verser le bol d'oeufs et de gruyère, plus les lardons dans ta casserole et le tour est joué !
Bon appétit!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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