Une recette de Pain des bords de mer : thon crevette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pain des bords de mer : thon crevette
-400 g de thon- 300 g de crevettes- 2 œufs durs- 2 œufs frais- 1 échalote- 1 oignons- 4 à 5 tranches de pain de mie trempés dans du lait-sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain des bords de mer : thon crevette
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Émietter le thon ajouter les crevettes. Couper l'oignon et l’échalote très finement. Dans un saladier mettre le thon émietté les crevettes l'oignon l'échalote les œufs durs coupés finement les tranches de pain trempées dans du lait et les émietter les 2 œufs frais et enfin le sel et le poivre. Malaxer le tout pendant 5 minutes afin de former une pâte homogène. Prendre un moule à cake et le beurré. Mettre au bain-marie et enfourner pour 50 minutes de cuisson.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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