Recette de : Pain perdu salé au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain perdu salé au fromage
- du pain rassis- 2 oeufs- du lait- du fromage râpéRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain perdu salé au fromage
Battre les oeufs et le lait dans un saladier.
Couper le pain en tranches assez épaisses pour qu'elles tiennent bien la cuisson mais pas trop pour qu'elles soient bien impregnées de mélange oeufs-lait.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre et faire dorer les tranches de pain préalablement trempées dans le mélange oeufs-lait.
Dès qu'elles sont dorées de chaque côté, les disposer sur un plat et les recouvrir de fromage râpé (du comté, c'est encore meilleur!)
A déguster chaud ou tiède avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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