Recette de : Pamplemousse farcis aux crudités
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pamplemousse farcis aux crudités
- 3 pamplemousses - 5 petits oignons nouveaux- 1 branche de céléri- 1 poivron (rouge, vert ou jaune)- 300 g de fromage blanc à 0%Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pamplemousse farcis aux crudités
Découpez les pamplemousses en 2, évidez la chair sans abîmer les écorces.
Retirez toute la membrane dans les écorces.
Mélangez le fromage blanc avec les oignons nouveaux hachés.Ajoutez le céleri détaillé en petits dés et le poivron émincé.
Répartissez cette préparation dans les demi-pamplemousses, puis disposez dessus les dés de chair de pamplemousse.Réservez au frais avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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