Recette Pancake à la bière et pommes caramélisées


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pancake à la bière et pommes caramélisées

Pour la pâte à pancakes :
- 250 g de farine
- 15 cl de bière
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 5 œufs
- 50 cl de lait
- sel
- 1 sachet de levure

-Pour la garniture du pancake :
- 3 pommes
- 150 g de sucre
- miel
- 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Pancake à la bière et pommes caramélisées


Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients dans l'ordre, puis laisser reposer au moins 10 min.
Peler et couper les pommes en dés ou en lamelles, les faire cuire à la poêle avec le sucre et la vanille.
Faire cuire les pancakes un par un. Servir avec les pommes caramélisées et arroser de miel.
On peut aussi monter un gâteau de pancakes, en alternant pancake/miel/pancake/pomme/pancake/miel.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.