Recette de : Panciale (gâteau italien aux fruits secs et au miel)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Panciale (gâteau italien aux fruits secs et au miel)
(pour 1 gâteau) :- 200 g de noisettes entières- 200 g d'amandes entières- 200 g de noix non écalées- 200 g de raisins secs- 125 g d'abricots secs- 300 g de figues sèches- 250 g de miel liquide- 3 cuillères à soupe bombées de farineRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Panciale (gâteau italien aux fruits secs et au miel)
Concasser les noix, noisettes, amandes à l'aide d'un mixer (les fruits ne doivent pas être en poudre !) et couper en petits morceaux les abricots et les figues.
Mélanger tous les fruits avec le miel et la farine.
Verser dans un moule à charlotte garni de papier sulfurisé. Mettre au four 1 h à 160-170°C .
Laisser refroidir avant de le démouler
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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