Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Les Conseils de Pierre pour votre recette de : Pâté de viande au micro-ondes.
Attention au plat utilisé dans un micro-ondes, le verre est transparent.
Il permettra une cuisson plus rapide.
La terre sera réfractaire, c’est le plat qui chauffera.
La cuisson sera donc plus longue.
Attention en le sortant du four le plat en terre sera très chaud contrairement à celui en verre qui aura laissé passer les ondes pour la matière à cuire.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Pâté de viande au micro-ondes
500 grammes de viande hachée,
20 cl de crème,
50 grammes de beurre,
1 sachet de soupe à l’oignon,
1 petite boîte de champignons émincés,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Pâté de viande au micro-ondes
Délayer le paquet de poudre de soupe à l’oignon dans un peu d’eau bouillante.
Prévoir 50 cl de bouillon.
Mélanger la viande, la crème et le bouillon d’oignon.
Puis, ajouter les champignons.
Saler et poivrer selon le goût.
Mettre dans un moule en verre ou terre qui aura été beurré sur toutes ses faces.
Faire cuire 10 minutes au micro-ondes.
Laisser reposer 5 minutes puis cuire à nouveau 10 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de le démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Bonjour, je crois qu’il y a une erreur. Le titre et les ingrédients sont bien ceux d’un pâté de viande, mais la préparation est un méli-mélo d’îles flottantes et de pâté, semble-t-il…
Bonjour,
ouh la oui effectivement, voilà la recette est corrigée.
Passez de bonnes fêtes