Richesse, vitamines et bon goût sont les vertus de ce plat.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pâtes rigatoni à la tomate fraîche
- 300 g de pâtes courtes pennes, fusilli, etc. - 400 g de tomates écrasées - 3 gousses d'ail - 3 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon - 100 g soit 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - selPréparation de la recette Pâtes rigatoni à la tomate fraîche
Faites cuire les pâtes "al dente" dans de l'eau salée. Pendant ce temps là, faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites brunir les gousses d'ail. Ajoutez les tomates écrasées, les feuilles de laurier et le bouillon cube. Laissez la sauce bouillir jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, puis retirez l'ail et le laurier. Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
