Recette de : Petits pains à la grecque
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits pains à la grecque
- petits pains suédois ou pain rassis- tomates-cerises ou belles tomates bien mûres- feta (si possible de brebis, mais pas obligatoire)- herbes de Provence- poivre, sel- huile d'olive- ail (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Petits pains à la grecque
Dans un blender/mixeur, verser les tomates lavées, les herbes, le sel et l'huile d'olive (et de l'ail pour ceux qui aiment). Mixer.
Etaler le mélange sur les tranches de pain rassis ou les petits pains suédois (couche d'environ un demi-centimètre d'épaisseur).
Disposer le féta dessus en petits morceaux (le mieux c'est encore de l'émietter avec les doigts).
On peut le servir une dizaine de minutes plus tard, quand le pain à absorbé une partie du jus de tomate et de l'huile.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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