Recette de : Tomates surprise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates surprise
- 4 belles tomates fermes- 4 oeufs- crème fraîche- fromage râpé- chapelure- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tomates surprise
Laver et Evider les tomates. MEttre de côté le chapeau.
Casser un oeuf dans chaque tomate. Mélanger une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de fromage râpé, que l'on rajoute dans chaque tomate. Parsemer de chapelure.
Passer au four 15 mn.
Remettre le chapeau, puis repasser au four 5 mn.
Servir chaud avec une salade verte au vinaigre basalmique.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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