Recette Pommes au fromage


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pommes au fromage

- 3 grosses pommes coupées en rondelles d'un centimètre- 50 g de chapelure- 50 g de parmesan- 2 oeufs battus- une pincée de piment en poudre- huile pour la friture

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Préparation de la recette Pommes au fromage


1) Mélangez la chapelure, le parmesan et la poudre de piment dans une assiette profonde. D'un autre côté, cassez les oeufs dans une assiette profonde et battez-les en omelette.
2) Trempez les rondelles de pomme dans l'oeuf, puis roulez-les dans la chapelure-fromage pour bien les enrober.
3) Faites chauffer l'huile dans une poêle et disposez-y les rondelles de pommes. Laissez cuire les pommes durant 5 bonnes min, elles doivent être bien dorées de chaque côté.
Servir immédiatement !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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