Recette de : Poutine (plat québecois)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poutine (plat québecois)
- 5 kg de pommes de terre- 1 kg de brie- 1 kg emmental râpé- 1 fromage de vote choix (lait de vache conseillé) - 500 g de crème fraîche- poivre noir moulu (assaisonné à votre goût)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poutine (plat québecois)
Faire des frites.
Dans un plat, couper le Brie en lamelles et enlever la croûte, mettre au fond du plat, parsemer avec Emmental, ajouter une couche de frites (cuites), arroser avec sauce au poivre (crème fraîche + poivre), parsemer de fromage.
Mettre au four et laisser gratiner.
Prêt à déguster!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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