Recette de : Purée courgette-pomme de terre au currry
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Purée courgette-pomme de terre au currry
- 6 petites courgettes- 6 pommes de terre- 1 cuiller à café de curry- 1/2 cuiller à soupe de crème fraîche- sel, poivrePréparation de la recette Purée courgette-pomme de terre au currry
Nettoyez les courgettes et les pommes de terre. Epluchez et découpez les courgettes après les avoir vidées. Faites de même avec les pommes de terre.
Faites cuire au cuit-vapeur les courgettes et les pommes de terre.
Passez-les à la moulinette dans un saladier.
Ajoutez y la crème fraîche et le curry. Salez et poivrez selon votre convenance.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
