Recette Quatre quart chocolat banane


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays rouge ou blanc servi frais
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Quatre quart chocolat banane

4 œufs extra frais,
250 grammes de farine tamisée,
250 grammes de sucre semoule,
200 grammes de beurre mou,
1 sachet de levure chimique de 10grammes,
1 pincée de sel,
3 bananes,
150 grammes de pépites de chocolat.

Préparation de la recette Quatre quart chocolat banane

Préchauffer le four à thermostat 7 ou 200°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et faire un puits.
Incorporer les œufs un à un, puis le beurre fondu.
Découper les bananes en petits morceaux, on peut aussi les passer au mixeur, mais le résultat sera un peu différent.
Mélanger les bananes et le chocolat à la pâte.
Beurrer et fariner un moule à cake individuel en forme d'étoile.Y déposer la pâte.
Mettre au four pendant environ 40 minutes.
Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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