Recette de : Quiche au munster
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au munster
- 1 pâte feuilletée - 120 g de munster- 2 steaks hachés- 150 g de lardons- 1 oignon- 20 cl de crème liquide- 2 gros oeufs- poivre et persil hachéRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Quiche au munster
Cuire les steaks à la poêle. Une fois les steaks cuits, les couper en petits morceaux.
Peler et couper l'oignon et le faire revenir dans la même poêle avec les lardons.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette. Y mettre les lardons, l'oignon et les steaks.
Battre les deux oeufs, ajouter la crème puis, poivrer et ajouter du persil haché. Verser ce mélange sur la pâte.
Couper le munster en tranches et les répartir sur la quiche.
Bon appétit et attention aux calories !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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