Recette de : Quiche aux épinards et au chèvre
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche aux épinards et au chèvre
- un rouleau de pâte brisée- 1 boîte d'épinards- 3 oeufs- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- un chèvre long- sel, poivre - thymRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Quiche aux épinards et au chèvre
Préchauffer le four thermostat 6/7 .
Placer la pâte brisée dans un moule beurré et la piquer. La recouvrir de morceaux de chèvre (environ les 2/3 du fromage) que vous saupoudrez de thym.
Dans un saladier, préparer la migaine :
Battre les oeufs en omelette. Y incorporer la crème fraîche puis les épinards bien égouttés. Saler peu à cause du fromage et poivrer généreusement. Repartir le mélange sur la pâte et enfourner pendant une quarantaine de minutes.
Cette quiche se mange chaude ou froide
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
