Recette de : Quiche chicons-lardons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche chicons-lardons
- 1 pâte à tarte- 4 petits chicons (endives)- lardons- oignons- dés de fromage (tomme, comté, bleu ou mozzarella...)- 2 oeufs, lait, sel, poivre et muscade, ail en poudre, ciboulette pour le flanPréparation de la recette Quiche chicons-lardons
Préchauffez le four à 180°.Faire cuire les endives à la vapeur. Pendant ce temps, faire dorer ensemble les lardons et les oignons. Préparer le flan.Une fois cuites, bien égoutter les endives. Les couper en deux et déposer les moitiés sur votre fond de tarte. Les recouvrir avec les lardons, les oignons et les dés de fromage, puis verser le flan.Laisser cuire environ 1/2 heure selon votre four.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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