Recette de : Râpé de céleri rave gratiné ail et fines herbes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Râpé de céleri rave gratiné ail et fines herbes
- 1 céleri rave- 1/2 oignon- huile d'olive- 1 bouillon cube (légumes)- fromage frais ail et fines herbes type Boursin ou Tartare- fromage râpé (gruyère, emmental ou autre)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Râpé de céleri rave gratiné ail et fines herbes
Râper le céleri rave.
Dans une poêle, faire fondre le demi oignon haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter un bouillon cube délayé dans 20 cl d'eau chaude, rajouter enfin le céleri.
A partir de l'ébullition, faire cuire 15 minutes à couvert.
Ajouter alors le fromage frais en quantité désirée, mélanger, parsemer de gruyère râpé et mettre au four à gratiner, 10 minutes à 210°C (thermomstat 7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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