Recette de : Riz au thon et fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au thon et fromage
- 250 g de thon en boîte- 100 g de fromage râpé- 250 g de riz- 2 dl de lait- farine- sel, poivre- le jus d'un citronRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Riz au thon et fromage
Faire cuire le riz selon les indications de l'emballage.
Préparer une sauce blanche avec le jus de thon allongé au lait.
Quand la sauce blanche commence à bouillonner, ajouter le fromage râpé, et le laisser fondre.
Ajouter le thon égoutté et rectifier l'assaisonnement.
Quand la sauce revient à gros bouillon, retirer du feu et ajouter le jus de citron (attention, ne pas faire réchauffer la sauce après avoir ajouté le citron).
Servir bien chaud, et bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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