Recette de : Roulade de saumon fumé au pesto
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Roulade de saumon fumé au pesto
- 6 plaques de lasagne- 1 boîte de pesto- quelques feuilles de roquette- 4 tranches de saumon fumé- mozzarellaRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Roulade de saumon fumé au pesto
Faire cuire au préalable vos plaques de lasagne et les laisser refroidir.
Une fois froides, les disposer en 2 rangées de 3 dans le sens de la largeur de telle manière à avoir un rectangle (superposer de 1 ou 2 cm les 2 rangées).
Tartiner le rectangle de pâtes de pesto, ensuite couvrir avec la roquette. Disposer par-dessus les tranches de saumon fumé et ensuite la mozzarella.
Rouler le tout et emballer dans une feuille de papier alimentaire.
Placer 24 heures au frigo.
Le lendemain, il ne vous reste plus qu'à découper la roulade en tronçon et de servir. Ce plat s'accompagne très bien d'une petite compote de tomates.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
