Recette de : Salade de fraises aux épices
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de fraises aux épices
- 500 g de fraises- 2 oranges- 2 gousses de cardamome- 2 bâtons de cannelle- 10 grains de poivre noir- 1 rapûre de noix de muscade- sucre (facultatif)- quelques feuilles de menthe ou de basilicRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de fraises aux épices
Laver les fraises, les essuyer et les couper en quartier.
Presser les 2 oranges.
Dans un saladier: mettre les fraises, le jus d'orange, les gousses de cardamome, les bâtons de cannelle, les grains de poivre, la muscade et le sucre.
Laisser mariner 1/4 d'heure au frigo.
Servir frais avec quelques feuilles de menthe ou de basilic.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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