Recette de : Salade tahitienne
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade tahitienne
- 3 tranches de thon blanc- Le jus de 3 ou 4 citron verts- 200 ml de lait de coco- 2 carottes- 1 concombre- 1 oignon- gingembre rapéRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade tahitienne
Couper les tranches de thon en petits morceaux (en les congelant au préalable, c'est plus simple) . Les faire mariner dans le jus de citron. Une fois le poisson "cuit", enlever au besoin l'excédent de citron, ajouter le lait de coco et les légumes coupés en julienne. Assaisonner avec le gingembre. . Servir frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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